Microorganismes des eaux et sélection naturelle

Vidéo du Canal Educatif

Résolution d’énigmes scientifiques - Initiation à la microbiologie

1) Le sujet

Présentation.

Trois élèves analysent les microorganismes des eaux de source et de mare au microscope, qui peuvent sembler potables au premier abord. Comment expliquer les différences observées entre les flores de ces eaux ? Une équipe d’élèves et de professeurs met au point une expérimentation pour répondre à ces questions.

Pour qui ?

Cette vidéo s’adresse aux jeunes du collège ou du lycée pour connaître le monde microbien et s’initier à la microbiologie (l’étude des organismes vivants microscopiques).
Détails sur la correspondance avec les programmes scolaires.

Que va-t-on découvrir ?

Une démarche d’analyse microscopique de milieux naturels ou synthétiques
Le concept de sélection naturelle, ou de niche écologique
Des exemples de la diversité des flores microscopiques : protistes, bactéries...

2) Trois raisons de regarder...

Points forts :
des images spectaculaires prises au microscope.
le résultats de plusieurs semaines de mise en culture.
une démarche pour mettre en évidence le principe de la sélection naturelle.

Utilisation éducative / correspondance avec les programmes

6ème

Présentation de l’intérêt de l’eau pour le développement d’un micro-organisme et d’une flore.
Education à l’environnement, présentation du concept de polluant.
Biodiversité microbiennes des milieux aquatiques.

5ème

Notion de cellule eucaryote (présentant un noyau).

3ème

Différence Eucaryotes/Procaryotes.
Notion de sélection naturelle.
Risques microbiologiques liés à l’environnement.

Un mini-glossaire

a) Distinction entre Eucaryotes et Procaryotes.

>> Les "Eucaryotes" (du Grec : Eu- "Véritable" et -caryon "Noyau") désignent les organismes dont la ou les cellules sont dotées d’un noyau contenant l’information génétique.
En savoir plus (lien externe).

>> Ils s’opposent aux "Procaryotes" (du Grec Pro "Avant") qui, eux, sont dépourvus de noyau et sont toujours unicellulaires. Les bactéries en sont un exemple. En savoir plus.

b) Les "Protistes" (du Grec Protos = premier) sont des "Eucaryotes" unicellulaires. Plus sophistiqués que les bactéries et autres procaryotes, sans être pour autant véritablement végétaux ou animaux, ils peuvent avoir des affinités animales (protozoaires) ou végétales (protophytes). Les amibes, paramécies ou les Volvox que l’on voit dans le film sont des protistes.

c) Le rotifère est un exemple d’eucaryote multicellulaire animal microscopique (genre des métazoaires). Le rotifère possède des organes différenciés, des orifices et des neurones.

d) Les cellules des animaux, sont dépourvus de chloroplastes, organites qui convertissent la lumière en énergie.

Ai-je bien tout compris ?

Question 1 : Quelle est l’échantillon d’eau fourni aux élèves qui présente le plus de micro-organisme ?

1. L’eau de mare
2. L’eau de source

Question 2 : Quel est le rôle du sucre ajouté au milieu ?

1. L’apport de matière minérale
2. L’apport de matière organique
3. La sélection des algues microscopiques
4. De recréer une pollution agricole

Question 3 : Le film présente la notion de Kyste. Quel est sont rôle ?

1. Structure de réserve sécrétée par les micro-organismes
2. Structure de survie
3. Protection contre les prédateurs
4. Piège servant à la capture des cellules bactériennes

Question 4 : Pourquoi certains micro-organismes ne se développent pas dans le milieu oxygéné ?

1. Parce qu’ils ne sont pas présent dans le milieu initial
2. Parce que le milieu ne favorise pas leur développement
3. Parce que l’oxygène est toxique pour eux (cette réponse peut être vrai pour certaines bactéries)
4. Parce qu’ils sont consommés par les autres micro-organismes.

Question 5 : Quelles autres recherches faudrait il effectuer avant de boire une eau issue d’un milieu naturel

1. La recherche de constituants chimiques (nitrate, phosphate,…)
2. La recherche de certains germes pathogènes
3. La recherche de matière organique
4. La recherche de poissons

Aller plus loin sur le web

Comment aller plus loin ?
Découvrir Darwin (1809-1882) ( (lien externe), le père du concept de sélection naturelle.
Une page surAntoine van Leeuwenhoek (1632-1723) , qui a notamment découvert l’existence des bactéries grâce au microscope et inventé la microbiologie.